italienisches Frühstück

Diese Frühstücks Idee hat absoluten SUCHT Faktor.
Ich könnte es jeden Tag essen sooo verdammt lecker ist es.
Natürlich passt es auch hervoragend zum Mittag.
Bei uns gibt es das mindestens 1x in der Woche.
Und das meiste hat man Zuhause was dieses
Essen zu einer spontanen Leckerei macht.

Zutaten:
1-2 Scheiben Weizenbrot
Magarine
1-2 Tomaten
Mozzarella Tomaten Salz
frischen Basilikum
Bacon oder Salamie
1-2 Eier
Salz und Pfeffer

Also fangen wir an ihr werdet sehen das es
super einfach ist, und schnell gemacht.

Das Brot mit Magarine einschmieren.

Dann mit Tomatenscheiben belegen.

Nun kommt eigentlich das wichtigste
Mozzarella Tomatensalz drüberstreuen und
mit  frischem Basilikum belegen!

Nun in etwas Öl den Bacon (Salamie) leicht kross
anbraten und sofort auf das Tomatenbrot legen.

Jetzt kommen einfach die Eier in die Pfanne
und werden mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Ich lasse sie von jeder Seite ungefair 2 Minuten
braten sodas das Eisgelb noch leicht flüssig ist.
So schmeckt es Mir am besten.

Kann natürlich auch durchgebraten werden.

Dann muss das Ei nur noch aufs Brot getan werden
und kann sofort verspeist werden.

Ich sage Euch es ist eine wahre italienische Gaumenfreude.
Ich liebe es so sehr das ich es schon wieder essen könnte.

Ich wünsche Viel Spaß beim nachmachen
und einen guten Appetit.

Lasst Mir mal eure Meinungen dazu da falls
ihr es ausprobiert habt.
Das wäre sehr lieb.

Liebe Grüße eure Sindy