Der 2. Versuch einen Gyros Salat zu machen
war diesmal genau so wie ich ihn Mir vorgestellt habe.
Ich dachte erst Nudeln und Gyros passen
nicht wirklich zusammen,
aber mit diesen Zutaten war er sehr sehr lecker
und sehr griechisch angehaucht.
Meine Familie und ich waren begeistert
und den wird es jetzt öffter geben.
Zutaten:
500g Gyros (ich hatte das TK Gyros von Tillman)
500g Nudeln
1 Salat Gurke
1 rote Paprika
3 Tomaten (ich hatte gelbe)
1 Frühlingszwiebel
Grüne Oliven
Milde Peperoni
geröstete Paprika (gibt es bei Netto)
1 Becher Schmand
250g Gyros Creme (ein Muss im Salat gibt es bei Lidl)
Krautsalat
1 TL getrockneten Oregano
Als erstes werden die Nudeln in Salzwasser Bissfest gegart.
Und in der Zwischenzeit wird das Gemüse geschnitten.
Dann das Gyros scharf anbraten.
Und nun 1 Becher Schmand mit 250g Gyorscreme,
3EL Peperoni Aufguss, 3 EL Oliven Aufguss und 1 TL Oregano
verrühren und fertig ist ein sehr leckeres
Nudeldressing welches wirklich sehr griechisch schmeckt.
Jetzt kommt das heiße Gyros auf die warmen Nudeln,
das Gemüse kommt dazu und natürlich das Dressing.
Alles miteinander vermischen und am besten 2h
gut durchziehen lassen.
Diesen Salat kann man auch hervorragend
am Vortag vorbereiten.
Ich wünsche viel Spaß beim nachmachen
und guten HUNGER.
Auserdem freue Mich über ein Kommentar wie Du ihn findest
und ob er Dir genauso gut schmeckt wie Mir.
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